Ankara, de hoofdstad van Turkije, is de op één na grootste metropool van het land en wordt beschouwd als het administratieve centrum. De stad ligt in het hart van de Anatolische regio en herbergt talrijke goed bewaarde Romeinse en Ottomaanse artefacten, verspreid over het landschap.
Op het eerste gezicht lijkt Ankara misschien een betonnen jungle, maar als je beter kijkt, ontdek je dat de stad meer te bieden heeft dan je zou denken. Van prachtige moskeeën en musea van wereldklasse tot opmerkelijke historische bezienswaardigheden en adembenemende natuurgebieden: de stad staat garant voor een onvergetelijke ervaring voor iedere toerist.
Van Anıtkabir, het mausoleum van de grondlegger van Turkije, Mustafa Kemal Atatürk, tot het Museum van Anatolische Beschavingen, waar artefacten uit het prehistorische Anatolië worden tentoongesteld en bezoekers worden meegenomen naar het verre verleden van de regio: de culturele diversiteit van Ankara is werkelijk indrukwekkend. Maar hoe haal je het meeste uit je 48 uur in deze dynamische stad?
Waar kun je haar erfgoed ontdekken, haar ritme voelen en genieten van de voortreffelijke smaken? Om je daarbij te helpen, hebben we deze gids voor Ankara samengesteld, met een wervelwind aan ervaringen die de essentie van de stad in slechts 2 dagen vangen! Laten we beginnen!
Dag één: Vroeg in de ochtend – Ontbijt bij Güvenç Konyalı:
Güvenç Konyalı, een geliefd lokaal Turks ontbijtrestaurant, is een geweldige plek om je dag te beginnen en staat bekend om zijn authentieke smaken uit Centraal-Anatolië.
Vroege vogels zullen genieten van een verfrissende menemen op basis van tomaat (Turkse roereieren), gözleme (een hartige, klassieke Turkse platbrood), een selectie olijven en kazen, en honing met kaymak (clotted cream). Genieten van een heerlijk sterke Turkse thee of koffie in deze traditionele sfeer is de ideale manier om je reis naar Ankara te beginnen.
Laat in de ochtend – Bezoek aan Anıtkabir:
Daarna kun je rechtstreeks naar Anıtkabir gaan, een van de beste bezienswaardigheden van Ankara, en de rustplaats van Mustafa Kemal Atatürk, de grondlegger van het moderne Turkije.
Het gebouw is gemaakt van marmer, travertijn en beton en ziet er indrukwekkend en imposant uit. Het biedt inzicht in het verleden van Turkije en de grote invloed die Atatürk op het land had.
Vroeg in de middag – Bezoek aan het Museum van Anatolische Beschavingen:
Een geschiedenisliefhebber? Bezoek het Museum van Anatolische Beschavingen en je waant je terug in de tijd. Het is gevestigd in een gerenoveerd Ottomaans gebouw en heeft een intrigerende collectie oude Turkse oudheden, waaronder tentoonstellingen uit de Hettitische en Neolithische perioden en de Assyrische, Hettitische, Griekse, Romeinse, Byzantijnse, Seltsjoekse en Ottomaanse rijken.
Geniet van de lunch bij Süha’nın Yeri:
Heb je trek gekregen na het verkennen van de rijke geschiedenis van de stad? Bezoek dan Süha'nın Yer, bekend om zijn döner kebab, bereid boven een houtvuur. Geniet hier samen met de lokale bevolking van een hapje (om precies te zijn: een dönerbroodje met ayran, een Turkse yoghurtdrank) voordat je je reis voortzet.
Koop Turkse snoepjes bij Ali Uzun Şekercilik:
Als je wat zoetigheden uit Ankara als souvenir mee naar huis wilt nemen, ga dan naar Ali Uzun, een historische banketbakkerij die er al sinds 1935 is. Lokum (Turks fruit), pişmaniye (gesponnen suikersnoep), amandelpasta en akide şekeri (Turkse harde snoepjes) met hazelnoot-, munt-, aardbei-, citroen- of kaneelsmaak behoren tot de beste opties om te proberen.
Laat in de middag – De citadel en de oude wijken:
Ankara Kalesi, vaak bekend als de wijk rond de citadel van Ankara, is een must om in de late namiddag te bezoeken en je te laten betoveren door het weidse uitzicht over de stad.
Verken de oude wijken en wandel rond het historische fort; later kom je charmante winkels tegen die tapijten, antiek en traditioneel Turks handwerk verkopen. De smalle steegjes zijn bezaaid met intacte of gerenoveerde huizen in Ottomaanse stijl, die een kijkje bieden in de historische lagen van Ankara.
Avond – Dineren bij Kalbur Et Kebap:
Sluit je dag af met een heerlijke eetervaring bij Kalbur Et Kebapdat zich richt op hoogwaardige ingrediënten en traditionele recepten. Dit restaurant is gespecialiseerd in een verscheidenheid aan gegrild vlees en kebab. De geur van heerlijk gegrild vlees vult langzaam de lucht en nodigt je uit om te genieten van de rokerige lamskoteletten, mezes en malse kebab.
Dag twee: Vroege ochtend – Kızılay voor lokale smaken:
Begin je tweede dag met een verkenning van Kızılay, het centrum van Ankara. Dwaal door de levendige straten, vol winkels, cafés en straatverkopers. Geniet van een typische Turkse thee in een van de cafés, koop een simit (een ringvormig broodje met sesamzaadjes) bij een straatverkoper en zie hoe de stad tot leven komt.
Laat in de ochtend – Kunstgalerie CerModern:
Een van de leukste dingen om te doen in Ankara voor liefhebbers van hedendaagse kunst is een bezoek aan CerModern.
Deze locatie voor moderne kunst toont een gevarieerd aanbod aan werken van zowel Turkse als internationale kunstenaars, met wisselende tentoonstellingen, seminars en culturele evenementen. Een extra hoogtepunt is de buitenexpositieruimte, die de ervaring een extra dimensie geeft, vooral op zonnige dagen.
Vroege middag – Historische wijk Hamamönü:
Ontdek de rijke geschiedenis van Ankara door de historische wijk Hamamönü te bezoeken. Van de geplaveide straten tot de typische Turkse houten huizen: dit onlangs gerenoveerde gebied is een waar cultureel erfgoed.
Verken Art Street, een ontmoetingsplek voor regionale ambachtslieden, of ontspan in een van de gezellige cafés. Houd ook je ogen open voor de incidentele liveoptredens of culturele evenementen die hier plaatsvinden.
Laat in de middag – Shoppen bij winkelcentra Next Level of Armada:
Bezoek laat in de middag een van de luxe winkelcentra van Ankara, zoals Armada of Next Level, als je op zoek bent naar moderne gemakken en internationale merken. Van designerboetieks tot bekende winkelstraatmerken zoals Zara, H&M, Apple, Hugo Boss en Cartier: beide winkelcentrabieden een ruime keuze aan winkels die al je zintuigen zullen betoveren.
Avond – Informeel dineren bij Pak Pide & Pizza:
Sluit je reis naar Ankara af met een heerlijk diner bij Pak Pide & Pizza, waar je kunt genieten van authentieke Turkse pide: bootvormig platbrood met allerlei hartige toppings, vaak Turkse pizza genoemd.
Eet baklava bij Baklavacı Hacıbaba:
Natuurlijk is geen maaltijd compleet zonder dessert, en in Ankara is er geen betere keuze dan baklava eten bij Hacıbaba, de bekendste baklavazaak van de stad.
Avond – Geniet van een drankje bij Sakal Pub:
Voor nachtbrakers biedt het nachtleven van Ankara volop fijne plekken om te ontspannen met een drankje. Ga naar Sakal Pub voor een ruime keuze aan lokale en internationale bieren, of proef raki, de beroemde anijsdrank van Turkije.