Les 10 meilleurs restaurants d’Ankara

Le restaurant Trilye, à Gaziosmanpaşa, Ankara, sert des spécialités de la mer méditerranéennes et turques depuis 2002. Il utilise des ingrédients frais et de saison et propose notamment du turbot, du carpaccio de poulpe et des mezzés.

Sa carte des vins, soigneusement sélectionnée, comprend des vins locaux et internationaux. Vous pouvez vous installer à l’intérieur ou en terrasse, sous un toit rétractable et derrière de grandes baies vitrées.

Adresse : Kazım Özalp, Kuleli Sokağı No: 32, 06680 Çankaya/Ankara, Türkiye

Günaydın Kebap & Steakhouse à Çankaya est l’un des restaurants les plus appréciés d’Ankara. On y sert des viandes grillées comme le kebab d’Adana, le kebab d’Urfa, des côtelettes d’agneau et des steaks maturés à sec. La plupart des plats sont accompagnés de mezzés et de salades fraîches.

Le menu s’adresse aussi bien aux personnes venues manger sans façon qu’aux amateurs de viande. L’établissement propose à sa clientèle un intérieur moderne à l’agencement épuré, ainsi que des places à l’intérieur et à l’extérieur. Il utilise des ingrédients de grande qualité et est réputé pour la qualité constante de ses viandes et son service professionnel.

Adresse : Arjantin Caddesi, Gaziosmanpaşa, Attar Sk. No:6, 06700 Ankara, Türkiye

La Gioia est un restaurant italien et européen haut de gamme situé à Kavaklıdere, à Ankara, dans le grand magasin Beymen. Il sert des pâtes, des fruits de mer et des pizzas au fromage. Son ambiance allie la chaleur méditerranéenne à l’élégance parisienne, avec de grandes fenêtres, des miroirs vénitiens d’époque et des décorations en porcelaine.

Adresse : Kavaklıdere, Tahran Cd. No:2, 06700 Çankaya/Ankara, Türkiye

Çukurağa Sofrası, à Emek, Ankara, est un restaurant turc réputé pour ses viandes grillées et ses portions généreuses. Le menu propose des kebabs d’Adana, Beyti et Ali Nazik, ainsi que des içli köfte et du ciğer şiş.

Avant le plat principal, des entrées sont offertes aux clients, notamment des salades, des mezzés et du pilaf. Après le repas, un dessert—généralement de l’irmik helvası—et du thé turc sont servis. Le restaurant offre une ambiance décontractée et dispose de places à l’intérieur comme à l’extérieur.

Adresse : Emek, Bosna Hersek Cd. No: 22 D:C, 06490 Çankaya/Ankara, Türkiye

Quick China est un ancien restaurant de fusion asiatique à Ankara, avec 3 établissements à Çayyolu, Gaziosmanpaşa et Bilkent. La carte propose de nombreux plats, notamment des sushis, des dim sum et des plats de nouilles.

Parmi les spécialités réputées figurent le Duck Bao et le plat « Wall of China ». Le restaurant est connu pour son intérieur moderne, son éclairage rouge et sa cuisine ouverte.

Adresse : Üniversiteler Mahallesi 4. Cad, Bilkent Center 3/37, 06800 Çankaya, Türkiye

Kebap 49 est un restaurant turc traditionnel d’Ankara, fondé en 1949 par Muzaffer Özbeyoğlu. Il est réputé pour ses portions généreuses et ses petits prix.

Sa carte propose de nombreux plats, comme des kebabs, des pide, des soupes et des desserts ; ses spécialités sont le kıymalı pide et le kebab İskender. Il possède plusieurs établissements à Sıhhiye, Kavaklıdere et sur la Necatibey Caddesi.

Adresse : Kavaklıdere Mahallesi Tunalı Hilmi Caddesi &, Bülten Sk. No:5, 06680 Çankaya/Ankara, Türkiye

Le Fige Restaurant, à Çankaya, près d’Atakule, propose un mélange de cuisines turque, internationale et asiatique. Des mezes et mantı traditionnels turcs aux plats internationaux comme les raviolis et les viandes grillées, vous trouverez de tout dans ce lieu animé.

Ses tons chaleureux, son décor ancien et son jardin fleuri en font un cadre idéal pour un dîner romantique. Le week-end, la musique live attire aussi bien les habitants que les visiteurs.

Adresse : Çankaya Mahallesi, Eski, Prof. Dr Aziz Sancar Caddesi No:15, 06690 Çankaya/Ankara, Türkiye

À Ulus, Boğaziçi Lokantası sert une cuisine traditionnelle turque et ottomane depuis 1956. Le restaurant offre un cadre simple et sa carte met à l’honneur des plats locaux comme l’Ankara Tava, l’agneau cuit au tandır et les feuilles de chou farcies.

Il est fier de sa cuisine maison et prépare ses plats chaque jour avec des produits frais ; les ingrédients varient souvent selon les arrivages du jour. Le cadre est simple et propre, avec de la musique turque traditionnelle diffusée doucement en fond sonore.

Adresse : Ulus, Denizciler Cd. no 1/A, 06050 Altındağ/Ankara, Türkiye

Cezzar Steakhouse possède 3 établissements à Balgat, Yıldız et Çayyolu et constitue un paradis pour les amateurs de viande à Ankara. La carte propose des steaks, des burgers et des plats turcs traditionnels.

Parmi les incontournables, le Cezzar Burger, composé d’un steak haché de 200 g, d’oignons caramélisés, de bœuf fumé et de cheddar, ainsi que l’Asado Burger, préparé avec des côtes de bœuf cuites lentement pendant 6 heures.

Les steaks vont des coupes classiques comme l’entrecôte et le T-bone au Tomahawk et au Kobe A3. Le restaurant présente un décor moderne aux touches rustiques ; le service est de qualité et le personnel très aimable et serviable.

Adresse : Oğuzlar, Ceyhun Atuf Kansu Cd. No:35 D:C, 06520 Çankaya/Ankara, Türkiye

Hattena Hatay Sofrası, à Balgat, compte parmi les meilleurs restaurants d’Ankara et est très apprécié des habitants. Son kebab Zırh, son künefe et ses délicieux mezes font partie des incontournables. Ce qui distingue vraiment cette adresse, c’est son engagement à utiliser des ingrédients biologiques.

Beaucoup d’entre eux, comme l’huile d’olive, le yaourt et les épices, sont produits sur place. Le petit-déjeuner est un temps fort, avec toutes sortes de plats traditionnels pour bien commencer la journée. L’atmosphère est modeste, propre et accueillante, grâce à la gentillesse du personnel.

Adresse : Nasuh Akar, Süleyman Hacıabdullahoğlu Cd. 41/A, 06520 Çankaya/Ankara, Türkiye