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Les 9 meilleurs restaurants de kebab à Ankara
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Les 9 meilleurs restaurants de kebab à Ankara

Publié le 5 min de lecture9 lieux

Par Alex Dormer

Ankara, la capitale énergique de la Turquie, est une mine d’or gastronomique qui ne demande qu’à être découverte. La ville offre une grande variété de cuisines qui témoignent de la richesse de son histoire et de sa culture.

Autrefois appelée Angora, elle est passée du statut de place forte romaine à celui de métropole contemporaine, tout en préservant ses traditions gastronomiques.

De la cuisine méditerranéenne aux kebabs classiques, la ville mêle des saveurs à la fois puissantes et réconfortantes. Que vous vous détendiez dans un joli jardin ou que vous flâniez dans les rues animées, la scène culinaire d’Ankara saura éveiller vos papilles et vous donnera envie d’y goûter encore.

Des saveurs vibrantes du restaurant Hacı Arif Bey, réputé pour ses kebabs tendres et juteux, à l’ambiance chaleureuse de Urfalı Hayrağ’nın Yeri, où vous êtes entouré d’un décor turc classique, la scène culinaire d’Ankara regorge de nouvelles expériences.

Alors, préparez-vous à découvrir les saveurs variées que cette ville incroyable a à offrir avec ces 9 meilleurs kebabs restaurants à Ankara, en Turquie. C’est parti !

En bref

9 lieux · faites glisser

  1. 01Müslüm KebapVous vous demandez où trouver le meilleur kebab d’Ankara ?
  2. 02Urfalı Hayrağ’nın YeriUrfalı Hayrağ’nın Yeri est réputé pour ses délicieux kebabs Urfa ainsi que pour d’autres spécialités…
  3. 03Sar KebapSar Kebap, considéré comme l’un des trésors culinaires d’Ankara, propose une expérience gastronomique…
  4. 04Günaydın Kebap & Steakhouse ÇankayaGünaydın Kebap & Steakhouse Çankaya compte parmi les meilleures adresses où manger à Ankara et propose une…
  5. 05Uludağ KebapçısıUludağ Kebapçısı, institution de longue date de la scène culinaire d’Ankara, est spécialisé dans les…
  6. 06Kebap 49Kebap 49 s’est forgé une réputation à Ankara en servant des kebabs toujours excellents, ce qui en fait une…
  7. 07Kebap 9Kebap 9, souvent considéré comme le meilleur restaurant d’Ankara, est réputé pour ses plats savoureux et…
  8. 08Koç Cağ Kebap AnkaraKoç Cağ Kebap, à Ankara, se distingue par ses viandes délicieusement marinées et grillées, notamment son…
  9. 09Selami UstaSelami Usta est un véritable festin pour les amateurs de kebab et propose le goût authentique des kebabs…
Müslüm Kebap

Müslüm Kebap

Vous vous demandez où trouver le meilleur kebab d’Ankara ? Ne cherchez pas plus loin que Müslüm Kebap ! Situé au centre-ville, c’est une adresse bien connue de tous ceux qui recherchent une cuisine turque authentique. Le restaurant est spécialisé dans les plats de kebab et privilégie les techniques de cuisson classiques ainsi que les produits locaux.

Goûtez à leurs kebabs traditionnels, notamment les kebabs Adana, Urfa et Şiş, préparés avec soin par des chefs expérimentés, chacun offrant une saveur unique et intense. En plus des kebabs, ils proposent une expérience culinaire complète avec des portions de mezzés, des salades et des douceurs turques classiques comme le Künefe et le Baklava.

Adresse : Çukurambar, Muhsin Yazıcıoğlu cad, 1436. Sk. 3/A, 06530 Çankaya/Ankara, Türkiye

Urfalı Hayrağ’nın Yeri

Urfalı Hayrağ’nın Yeri

Urfalı Hayrağ’nın Yeri est réputé pour ses délicieux kebabs Urfa ainsi que pour d’autres spécialités régionales savoureuses. Le restaurant transporte l’essence d’Urfa, une ville du sud-est de la Turquie connue pour son patrimoine culinaire distinctif, au cœur d’Ankara.

Ne manquez pas leurs délicieux plats, notamment le Metrelik Süper Karışık, le Tavuk Sac Tava, le Dönerli Pide, l’Antep Lahmacun, les mezzés, le Hayrağ Special et les kebabs, qui mettent véritablement en valeur la richesse des saveurs d’Urfa.

Adresse : Cumhuriyet, Bayındır-1 Sk. 9/B, 06420 Çankaya/Ankara, Türkiye

Sar Kebap

Sar Kebap

Sar Kebap, considéré comme l’un des trésors culinaires d’Ankara, propose une expérience gastronomique distinctive avec un large choix de classiques turcs. Le restaurant est particulièrement réputé pour ses succulents plats d’agneau et ses kebabs, tous préparés dans le respect de l’authenticité et de la qualité.

Vous pourrez savourer plusieurs délicieux desserts, comme le célèbre baklava turc. Parmi les spécialités de la maison figurent le Sarma Beyti Kebap, le Tavuk Şiş, le Patlıcanlı Kebap, l’Alinazik Kebap, et le Karışık Izgara.

Adresse : Bahçelievler, 54. Cad. No: 5, 06490 Çankaya/Ankara, Türkiye

Günaydın Kebap & Steakhouse Çankaya

Günaydın Kebap & Steakhouse Çankaya

Günaydın Kebap & Steakhouse Çankaya compte parmi les meilleures adresses où manger à Ankara et propose une expérience gastronomique remarquable, alliant le meilleur de la cuisine turque à l’ambiance contemporaine d’un steakhouse.

Réputé pour ses kebabs savoureux et ses morceaux de viande de qualité supérieure, Günaydın met un point d’honneur à utiliser des ingrédients haut de gamme et à offrir un service irréprochable.

Vous pourrez également découvrir sa sélection d’entrées et de mezzés, comme le houmous, la Patlıcan Salatası et l’Acılı Ezme. Pour un repas plus copieux, essayez les pide et lahmacun, notamment le Kaşarlı Pide. Et n’oubliez pas de terminer sur une note sucrée avec des desserts comme le Havuç Dilim Baklava ou l’Antep Katmer.

Adresse : Gaziosmanpaşa, Attar Sk. No:6, 06700 Çankaya/Ankara, Türkiye

Uludağ Kebapçısı

Uludağ Kebapçısı

Uludağ Kebapçısı, institution de longue date de la scène culinaire d’Ankara, est spécialisé dans les kebabs turcs classiques, authentiques et savoureux. Le restaurant est réputé pour son vaste menu de viandes grillées à la broche, d’accompagnements savoureux et de délicieux desserts, le tout préparé avec un savoir-faire particulier qui rend hommage à la cuisine turque traditionnelle.

Parmi ses spécialités figure le célèbre kebab Iskender, composé de pain pide, de morceaux de döner kebab, de sauce tomate et de beurre fondu. Le menu propose également d’autres kebabs appréciés, comme l’Uludag kebab et le shish kebab d’agneau.

Adresse : Anafartalar, Denizciler Caddesi No: 54, 06030 Altındağ/Ankara, Türkiye

Kebap 49

Kebap 49

Kebap 49 s’est forgé une réputation à Ankara en servant des kebabs toujours excellents, ce qui en fait une adresse incontournable pour les gourmets de la ville. Du poulet juteux à l’agneau tendre, chaque kebab de cet établissement est grillé à la perfection et accompagné de divers délicieux mets.

En plus des kebabs, Kebap 49 propose une grande variété de plats turcs, comme des soupes consistantes, des salades et des douceurs turques traditionnelles qui complètent l’expérience culinaire.

Adresse : Kavaklıdere Mahallesi Tunalı Hilmi Caddesi &, Bülten Sk. No: 5, 06680 Çankaya, Türkiye

Kebap 9

Kebap 9

Kebap 9, souvent considéré comme le meilleur restaurant d’Ankara, est réputé pour ses plats savoureux et généreux qui incarnent parfaitement l’essence de la cuisine turque. Le menu du restaurant est varié et comprend plusieurs kebabs préparés avec des ingrédients de qualité supérieure et selon des méthodes traditionnelles.

Vous y trouverez de nombreuses options délicieuses, notamment les pide et Iskender, très appréciés. Essayez également l’Alinazik Kebap, le Mantarli Kebap, le Karışık Kebap, le Lahmacun et le Domatesli Kebap.

Adresse : Çankaya, Farabi Sk. 11/A, 06680 Çankaya/Ankara, Türkiye

Koç Cağ Kebap Ankara

Koç Cağ Kebap Ankara

Koç Cağ Kebap, à Ankara, se distingue par ses viandes délicieusement marinées et grillées, notamment son Cağ Kebap emblématique, un plat classique d’Anatolie orientale cuit à la broche. Le restaurant offre aux visiteurs un cadre chaleureux et accueillant où ils peuvent apprécier les riches saveurs de la cuisine turque.

Adresse : Anafartalar, Demir Cd. No: 72, 06050 Altındağ/Ankara, Türkiye

Selami Usta

Selami Usta

Selami Usta est un véritable festin pour les amateurs de kebab et propose le goût authentique des kebabs de style Adana. Réputé pour ses viandes grillées avec expertise et ses épices savoureuses, le restaurant perpétue des méthodes de cuisson ancestrales qui donnent des saveurs intenses et mémorables.

En plus de ses célèbres kebabs, son menu varié propose également un large éventail de délicieux plats turcs, des salades équilibrées aux accompagnements savoureux.

Adresse: Hilal, Hollanda Cd. 13/A, 06550 Çankaya/Ankara, Türkiye

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